Nel periodo di dicembre e gennaio la nostra enoteca si arricchisce dei profumi dei dolci tipici delle feste. È una tradizione che rinnoviamo ogni anno con passione, scegliendo solo produttori di fiducia con cui condividiamo valori e legami affettivi.
Per i cantucci e i biscotti alle mandorle, ci affidiamo a un forno artigianale udinese che prepara dolci secchi fragranti, perfetti da abbinare ai vini dolci disponibili in enoteca. La loro consistenza croccante e il profumo di mandorla si sposano magnificamente con passiti, vendemmie tardive e vini liquorosi.
Per i panettoni, invece, ci rivolgiamo a una pasticceria della nostra città natale. È un legame che custodiamo con orgoglio e che portiamo nel cuore durante il Natale: una tradizione che ci ricorda chi siamo e da dove veniamo, e che vogliamo condividere con i nostri clienti.
Gli abbinamenti consigliati
• Cantucci e biscotti alle mandorle → perfetti con Ramandolo, Passiti siciliani o Vin Santo
• Panettone classico → ideale con Moscato d’Asti, Metodo Classico, Prosecco Extry Dry o Dry
• Panettone con canditi o farcito → ottimo con Passiti aromatici, Malvasia dolce, Gewürztraminer vendemmia tardiva
Nel nostro assortimento troverete diversi vini dolci in abbinamento, e siamo felici di consigliare la scelta migliore in base al vostro gusto o al dolce che porterete in tavola.
