Auswahl von 5 verschiedenen Valdobbiadene Prosecco für Liebhaber. Die ersten 5 sind Valdobbiadene Superiore, die viel kontrollier während der Herstellung sind. Cartizze ist ein Cru und ist mit seinem Bukett von weißem Pfirsich perfekt mit dem Gebäck VS Rose Mari ist eine Neuigkeit: ein Teil von Pinot Noir wird in der Phase der Schaumbild – während der Gärung im Autoklav - zugegossen. Er hat ein frisches Bukett und riecht nach Pfirsich and reifer Aprikose. Extra Dry haben einen hohen Zuckergehalt und passen gut zu Aperitifs, warmen Vorspeisen und Risotto mit Gemüsen. Brut sind super mit rohem Fisch, Krebstieren und gereiften Käsen.

Auswahl für Experten. Die erste 5 Weine sind aus das Prosecco Gebiet. Diese Prosecchi sind super, fruchtig und mit langem Abgang. Sie haben verschiedene Liebenswürdigkeiten und können zu jeder Gelegenheit gut passen. Bemerken Sie Amolèr, eine echte Meisterleistung: trocken und fein, er ist eine Garantie mit rohen oder gedämpften Vorspeisen. Cuvée Indigena del Conte Loredan Gasparini ist ein Charmat aus Asolo, mit urwüchsiger Gärung bereitet und für mindestens 8 Monate im Autoklav gereift. Er riecht nach reifem Apfel.

Diese Erlassung von Bläschen ist für „new lovers“ gemeint. Sie ist bildend und gar fröhlich, für Alles. Malvasia und Bonatos Demi Sec sind lieblich und passen wirklich gut zu Keksen und Gebäcken. Rosé und Ribolla sind blumig und könne sie sich mit gebratenen Nachspeisen, sautierten Fisch und Fleisch. Beginnen Sie mit Valdobbiadene das Essen und dann gehen Sie mit Prosecco Doc weiter. Bringen Sie zum Tisch bei einer Temperatur von 6-7°C die Weißweine und von 9-10°C das Rosé.

Das ist ein mix für Liebhaber, um die Republik Venedig zu gedenken. Fumat ist ein alter und autochthoner Wein. Er ist trocken, aber reicht nach geröstetem Holz und ist ziemlich vollmundig und rund. Abramo ist eine Trockenbeerenauslese Raboso, er ist schwarz, stark und reicht nach Beerenobst und Vanille. Gut mit Wurstwaren, Bollito misto, Kutteln und Grillplatten. Seit 1964 ist Capo di Stato eine Meisterleistung aus Montello, ein einzigartiger Wein. Er ist rubinrot, fein, würzig und ist mit der Bordeaux-Methode bereitet.

Pario ist ein Wein aus Verona, ein „Baby Amarone“. Er riecht nach reifen Früchten, aber er ist frisch und fein. Gut zu Wachteln, Enten, Grillplatten und Aufschnitt. Amarone La Coeta hat eine tiefrote Farbe, wie eine Amarelle, er ist würzig, vollmundig und mit langem Abgang. Er hat eine Idee Vanille. Er passt gut zu Braten, Schmorbraten und Weichkäse. Valpolicella di Quintarelli ist elegant und hat eine starke Persönlichkeit, genau wie die von Bepi war. Eine echte Ikone, die riecht nach Kräutern, Marmelade und die feinen und süßen Tannine enthält. Kosten Sie Valpolicella mit Bresaola, Risotto mit Wildfleisch, Chicken Curry, Kung Pao Hühnchen, gefüllten Kaninchen und Eier mit Trüffel.

Diese Auswahl ist klassisch und passt gut zu jedem Tischgast. Erbusco Brut Nature ist elegant, er reicht nach exotischen Früchten und Haselnuss und wird für mindestens 2 Jahre auf Gärstoffe bereitet. Dosaggio Zero Uno ist aus Gussago, er wird für 18 Monate ausgebildet und man kann die Rebsorte gut genießen, weil er pas dosé ist. Er riecht nach weißem Obst und Brot, er ist frisch und fruchtig. Der Pluspunkt des Maria Cristinas ist Pinot Noir aus Oltrepò. Er ist stark, komplex und ausgewogen wegen der langen Zeiten für seine Bereitung. Zu kosten! Diese Sekte passen gut zu Fischgerichten, warmen Vorspeisen, Risotto mit Pilzen oder Risotto alla Milanese. Super für Apéros.

Himmlische Auswahl für Liebhaber. Hier können Sie 3 italienische Crù finden, unsere Fahne, die Sie mindesten einmal kosten sollen. Santigaìni ist elegant und stark. Er hat eine Pastellfarbe und riecht nach Agrumen, Salzgehalt und Lavendel. Cervaro della Sala, Chardonnay und Grechetto in barrique schmelzen zusammen, um etwas Frisches und Zartes zu bereiten. Er riecht nach Honig, Kamille, Salz, Mango und Papaya. Er endet nie! Josko biodynamische Ribolla ist wirklich einzigartig. Er ist gelb und riecht nach Matcha Tee, gerösteten Mandeln und ist vollmundig, würzig aber mit einem exotischen Nachgeschmack. Diese Weine sind Apotheose für einen Vorkoster. Sie passen gut zu irgendeiner Kombination und sie sind perfekt auch für eine Solo-Meditation!