Nel panorama vinicolo italiano, i vini bianchi toscani stanno vivendo una stagione di rinnovato interesse. Secondo i dati presentati a Vinitaly 2024, le vendite dei vini bianchi e rosati hanno raggiunto il 50% delle preferenze dei consumatori, superando per la prima volta i vini rossi. Una tendenza confermata anche dagli appassionati dell’Enoteca Hortis, sempre più curiosi verso le espressioni territoriali meno scontate, ma ricche di personalità.
La Scelta di Enoteca Hortis
In risposta a questo nuovo interesse, Enoteca Hortis ha ampliato la propria offerta includendo una selezione di vini bianchi toscani che uniscono qualità, autenticità e modernità. È una proposta che nasce quasi in punta di piedi, ma che sta conquistando rapidamente la fiducia e il palato dei nostri clienti:
• Vermentino di Toscana
Un bianco fresco e sapido, con profumi agrumati e una beva agile. Perfetto per l’aperitivo o per accompagnare piatti leggeri a base di pesce o verdure grigliate.
• Vernaccia di San Gimignano
Una delle grandi storiche denominazioni bianche italiane. La Vernaccia colpisce per struttura e finezza, con note floreali, mandorlate e minerali. Ideale con piatti di terra, carni bianche e formaggi a media stagionatura.
• Bolgheri Bianco
Espressione moderna del grande territorio bolgherese, solitamente a base di Vermentino, Sauvignon Blanc e in alcuni casi Viognier o Trebbiano. È un vino ricco, elegante e dalla notevole complessità aromatica, che combina frutta esotica, erbe mediterranee e una piacevole vena sapida. Si abbina con piatti più strutturati, dal pesce al forno fino a paste con sughi bianchi e crostacei.
Un’Offerta per Tutti
La selezione di bianchi toscani di Enoteca Hortis è pensata per un pubblico curioso e trasversale: dai neofiti che vogliono scoprire nuove sfumature del vino, ai conoscitori che cercano espressioni territoriali autentiche. Ogni bottiglia racconta un pezzo di Toscana, dal mare alla collina, dalla tradizione alla sperimentazione.
Scoprili in Enoteca
Ti invitiamo a passare in Enoteca Hortis per scoprire questa nuova proposta di vini bianchi toscani. Il nostro team è pronto a consigliarti nella scelta, con abbinamenti mirati e qualche aneddoto su ciascun produttore. Che sia per una cena tra amici, un regalo o una degustazione meditata, abbiamo il bianco giusto per te
Società Agricola San Felice
Compagnia di Volpaia
Tenuta Fertuna
Lorenzo Sassetti
