A cavallo tra Slovenia e Friuli Venezia Giulia, le colline di Brda rappresentano una delle zone vitivinicole più affascinanti d’Europa. Qui, in un paesaggio fatto di piccoli borghi, vigneti ordinati e dolci pendii, si produce da secoli un vino che unisce tradizione mitteleuropea e spirito mediterraneo.
Siamo nel Collio sloveno, un territorio che non conosce confini quando si parla di vino e cultura contadina. Ed è proprio qui che nasce una delle firme più importanti dell’enologia d’autore dell’est Europa: Marjan Simčič.
Marjan Simčič: eleganza, longevità e identità
Marjan Simčič è considerato uno dei più grandi interpreti dei vini di Brda. L’azienda di famiglia, fondata nel 1860, è oggi sinonimo di raffinatezza, precisione e longevità, con uno stile che unisce vinificazioni moderne e rispetto profondo per il territorio.
Simčič lavora esclusivamente con uve proprie, provenienti da vigneti storici situati sulle colline di Medana e Ceglo, nel cuore di Brda. Le parcelle più vocate danno vita a etichette iconiche, sia bianche che rosse, alcune delle quali sono oggi presenti in selezione da Enoteca Hortis. Su richiesta, stiamo attendendo l’arrivo delle magnum, attualmente ancora in fase di imbottigliamento presso la cantina.
I vitigni di Brda e il linguaggio della terra
Tra le varietà più rappresentative troviamo:
• Rebula (Ribolla Gialla) – fresca, tesa, ma capace di lunghi affinamenti;
• Sauvignonasse (o Sauvignon Vert, noto in Italia come Tocai Friulano) – floreale, delicatamente amaricante, molto gastronomico;
• Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot e Cabernet Franc – spesso vinificati in purezza, anche in versione Orange o Riserva.
Il vero tratto distintivo dei vini di Brda è il terreno, chiamato Opoka in sloveno e Ponca in friulano: si tratta di una marna calcarea e arenaria, stratificata, friabile, che dona ai vini mineralità, struttura e tensione. È il cuore geologico che accomuna Brda e il Collio italiano.
In enoteca: vini d’autore dal cuore del Collio
Alla Enoteca Hortis abbiamo selezionato alcune delle referenze più rappresentative di Marjan Simčič, veri vini da intenditori, profondi, evolutivi, capaci di durare nel tempo. Le magnum sono in arrivo: pezzi rari, da prenotare per collezionisti o per chi cerca emozioni da grandi bottiglie.
Brda non è solo una zona di confine, è una frontiera del gusto, dove ogni sorso racconta il carattere di una terra antica e vibrante, con uno sguardo sempre rivolto al futuro.
